GAEC DE ROUSSILLE
 
C'est bon, c'est de saison !
 
 
Chers amis, clients, futurs clients,…
Vous avez vu l'automne est arrivé. La pluie ça mouille... et les bottes sont de sortie sur la ferme. Mais il n'empêche que les plus courageux peuvent nous contacter pour venir voir tous les nouveaux petits agneaux... 
Pour l'heure, sachez que nous livrerons notre viande les 15 et 16 octobre prochains en allant même jusqu'à LaTeste de Buch.
Il reste du boeuf disponible, nos dernières merguez de l'année et du saucisson sec de brebis meilleur que celui de cet été.
Les plus chanceux ayant déjà réservé auront du veau et de l'agneau ; sinon il faut attendre mi novembre pour le prochain veau et Noël pour les prochains agneaux.
 
Le virus fait toujours l'actualité... mais découvrez l'actualité de notre ferme en images... en attendant de vous retrouver lors de notre livraison.
 
Portez vous bien et à bientôt,
Etienne, François et Adrien
 
Et la vie à la ferme dans tout ça ?
 
Les couleurs d'automne apparaissent... et permettent aux nouveaux veaux de découvrir la vie...
 
 
L'agnelage d'automne est presque terminé et a été très regroupé cette année.
Découvrez-le en quelques images étapes ou à voir en diaporama sur le blog/actu de notre site web.
La gestion des naissances est facilitée par les échographies réalisées début juillet.
Les brebis sont regoupées en différents lots correspondant au stade de gestation et au nombre d'agneaux à naître : lot des simples, doubles, triples...
 
 
 
Je me prépare
 
La poche des eaux est là...
 
Oui je vais commencer à pousser
 
 
 
Par instinct, je lèche mes agneaux
 
Très vite, l'agneau va se lever pour trouver à boire 
 
Mère et agneaux resteront dans une case pour faciliter les 1eres tétées et les liens de maternité
 
 
 
La surveillance, même de nuit garantit de meilleurs résultats
Dans la case, de la paille, du foin et de l'eau pour la mère...
 
 
Si tout va bien, des petits lots sont constitués deux jours plus tard où chaque agneau devra apprendre à reconnaître sa mère parmi les autres.
 
 
 
Le lot sera agrandi petit à petit
 
c'est mignon !
 
Un espace dédié qu'aux agneaux leur permet de découvrir leur future alimentation autre que le lait tété
 
 
 
Quelques agneaux sont complétés au biberon et cela permet d'être plus proche de ses bêtes ; elles s'habituent davantage à notre contact et cela créé des liens. N'est-ce pas 80449 ? (c'est elle, son numéro)
 
Pendant ce temps ?
 
 
Les autres brebis cherchent les glands, les chataignes dans les bois...
Les béliers sont avec elles pour quelques temps encore. Le cycle continue.
 
Suivez moi dans les bois...
 
 
 
Des prairies vont être renouvellées.
On a réussi à y épandre du fumier avant la pluie.
 
On a "sur-semé" de l'avoine dans la luzerne grâce au semoir de semis-direct. Cela va garantir une bonne densité d'herbe au début de printemps.
 
 
 
Les projets continuent.
Un terrassement est en cours pour de nouveaux bâtiments... A suivre
 
On y découvre que la mer était là avant nous : les nautiles fossiles en sont la preuve.
 
Prochaines livraisons de viande
 
 
Boeuf - Veau rosé - Agneau - Merguez - Saucisson sec
 
  • jeudi 15 octobre Secteur Dordogne et vendredi 16 octobre Gironde, Bordeaux et bassin d'Arcachon
  • 19/20 novembre (pas d'agneau)
  • 17/18 décembre dont Charente Maritime
Dates susceptibles de modification
 
NB : il y a aussi les paupiettes de veau emballées par 2 avec leur farce 100% veau. 22,50€/kg
 
 
GAEC de ROUSSILLE
Leyssandonnie
24140 DOUVILLE
 
François MOLIN 06 75 38 48 68
Etienne VOISIN 06 89 98 86 04
Adrien HUYGHE 06 31 71 31 85
 
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Le petit plus :
Comment reconnaitre où se trouve la queue ou la tête d'un ver de terre ?
On chatouille au milieu... Là où ça rigole, c'est la tête.
A +
 
 
 
Les salamandres sont aussi de saison mais on ne les mange pas.