Cette fois, nous y sommes...!
 
Offre en direct des producteurs
 
 29 producteurs sont en offre
pour vous approvisionner jeudi 17 décembre
 
 
Bonjour à tous,
 
Alors voilà, nous y sommes, ou presque…!
L’offre du 17 décembre est ouverte, et avec elle les produits typiquement de Noël.  ...Mais que fait-on cette année ?! La décision appartient à chacun, quoi qu’il arrive, je place les offres et à vous de voir.
Resterons-nous à Bruxelles ? la questions que beaucoup se posent… Combien seront-nous autour de la table ?…
 
Vu le flou artistique qui règne, c’est aussi un casse-tête pour les producteurs. Nous avons décidé de proposer à la précommande toutes les grosses pièces au Poulet de Gibecq et Seizoenschuur.
 
Nous présupposons qu’il y aura très peu de demande pour des dindes et plus de demandes pour des roulades ou autre rôtis plus petits, mais vu qu’après tout, nous n’en savons rien, nous vous proposons de déjà faire vos choix, autant que possible afin que les producteurs sachent s’organiser. Si vous savez déjà, vous pouvez précommander. mais sachez qu'en cette période, les producteurs sont quoi qu'il arrive sur le pont le jour J et donc vous pourrez vous décider jusqu'au 22 décembre matin !
 
Les huitres en direct de Charlotte Odienne sont aussi dans l’offre en précommande jusque mercredi. Elles sortiront de l’océan lundi 21 décembre et seront donc ultra fraiches, livrées le 23 décembre.
Charlotte élève et produit ses huîtres ‘à l’ancienne’ comme l’ont fait ses parents et grands-parents avant elle. Ses huîtres sont nées en mer et non en écloserie, ce sont des huîtres qui ne sont pas modifiées génétiquement. L’huître que l’on trouve maintenant partout est une triploïde : stérile, elle se récolte à 2 ans et se consomme du premier janvier au 31 décembre alors que les huîtres naturelles, comme celles de Charlotte se reproduisent naturellement en mer, grandissent en 3 ans et se consomment uniquement les mois ‘en r’.
 
Soyons fous, mardi nous aurons un arrivage de Sicile ce mardi 15/12 ainsi que le 22/12 !
Les premiers kiwis sont de la partie, pamplemousses, artichauts, grenades, clémentines, avocats et oranges de tables et sanguines.
 
Enfin, avant la fin de l'année, je vous propose un dernier arrivage de parmesan en direct de notre producteur italien (quel chic cadeau, tiens !).
arriv
 
 
livraison des agrumes ce mardi 15/12
à La Vivrière - stock limité...
retrait mardi 12h-19h - mercredi 9h-19h
ou avec votre commande !
 
 
 
 
Portez-vous bien, je vous souhaite de merveilleux moments d'humanité avec leurs hauts et leurs bas.
...en parlant d'humanité : je vous propose de danser sur la Place St Denis les vendredis soirs à 18h30 pétante. Notre voisin DJ diffuse 2 chansons, on passe comme par hasard par là et on danse en y mettant toute notre joie, nos frustrations, nos peurs et notre folie ! (et aussi avec nos masques et distance...)
 
A ce soir, à jeudi,
Aurélie
 
 
Producteurs en offre
 
Fruits et Légumes
 
InCampagna, fruits de Sicile
Vergers Mosans, pommes, miel,.. Dinant
Cense du moulin, bio
Ferme Laute, maraicher naturel, Braine le Comte
Seizoensmaak, raisonné, de Londerzeel
Champignon de Bxl, bio
Potje d'ici, soupes, Bxl
Crèmerie
 
Ferme du Gala, Glabaix OEUFS bio
Latteria Sociale, parmesan
Bergerie des Collines, à Brunehaut
La Cantine aux Chèvres, fromage frais de chèvre
Ferme Cantraine,
Le Roeulx (vache)
Viande, poisson etc
 
La Blanche Ferme, Boeuf bio (Lessines)
Seizoenschuur, porc
Poulet de Gibecq, volaille
Huîtres de Charlotte
Cro'vettes, croquettes
Saveurs gourmandes, Gembloux (saumon)
Saucisses, boucher, 1190
Il Vecchio Mulino, pâtes fraiches à La Louvrière
 
 
Boulangerie et pâtisserie
 
Remy Barat, farine sous label, Uccle
Enjoy my bread, farines bio, Linkebeek
Nicolas Arnaud, pâtissier, Ixelles
Forcado, pâtissier portugais
Produits secs et boissons
 
BioTop, produits ménagers
L'Annexe, fermenterie à St Gilles
Ben VanHoo, fleuriste, Halle
Saveurs de fruits, confitures
Bonthé des plantes, Rebecq
 
 
Notre plan de distribution
 
 
Les distributions se font en 4 pôles :
  • la crèmerie contre le nouveau magasin (angle rue de la Station)
!!!!! Cantraine, la Cantine aux Chèvres et Thoricourt
se trouvent sur la place à cause de travaux devant le magasin !!!!!
  • les viandes contre l’ancien magasin
  • boulangerie-pâtisserie et épicerie dans l’ancien magasin
  • tout le reste : légumes, fruits, traiteur, poisson : sur la place St Denis
 
 
Rappel des normes covid

- vous pouvez venir quand vous voulez entre 17h30 et 19h30
- on évite de se croiser et on tient 1.5m de distanciation
- le masque est obligatoire
- nous reprenons les vidanges, consignes et autres emballages
- si vous êtes en quarantaine, malade, etc prévenez au 0487 423 662.

Je me trouve sur la place, à votre disposition pour faire le point sur vos oublis, remboursements et toutes les interrogations que vous pouvez avoir.
N’hésitez pas à passer me voir, poser vos questions, etc, je suis là pour ça !
 
Merci à tous
 
 
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